Дата: юли 2025|Източник: WSFM Machinery
Тъй като глобалният пазар на преработено месо продължава да се разширява, търсенето на висока-производителностмашини за рязане на замразено месодостига нови висоти. Месопреработвателните предприятия и производителите на замразени храни инвестират все повече вавтоматични резачки за замразено месоза подобряване на производителността, осигуряване на безопасност на храните и посрещане на нарастващата нужда от стандартизирани порции месо.
Автоматизацията трансформира преработката на месо
Според последните доклади на индустрията, приемането напромишлени машини за рязане на месое нараснал с над 25% годишно--годишно в Азия, Европа и Северна Америка. Тези машини позволяват на процесорите да се разделятзамразено свинско, телешко, птиче и рибапри мин-температури под нулата, елиминирайки необходимостта от предварително-размразяване и поддържайки целостта на продукта.
„С нарастващото потребителско търсене на-{1}}готови за консумация и замразени месни продукти, фабриките се нуждаят от оборудване, което може да осигури скорост, последователност и хигиена“, каза Ли Жен, производствен директор в WSFM Machinery. „Нашето ново поколениемашини за нарязване на замразено месоса създадени за големи{0}}обемни операции и отговарят на международните-стандарти за храна."
Основни характеристики, стимулиращи популярността
- Прецизно рязане при -18 градуса
Новите модели могат да обработват твърдо-замразени месни блокове директно, като намаляват отпадъците и запазват текстурата.
- Налични множество размери зарове
Една машина, много формати - с размери от 5 mm до 30 mm за колбаси, пълнежи за кнедли, кюфтета и др.
- Напълно автоматична работа
Оборудван с интелигентни контролни панели, конвейерни захранващи системи и протоколи за аварийна безопасност.
- Проектиран за безопасност на храните
Машините са конструирани с304 неръждаема стомана, безшевно заваряване и -смяна на острието без инструменти - идеални за среда,-съвместима с HACCP.
-
Ключов компонент в линиите за производство на замразени храни
Много модерни фабрики за замразени храни вече се интегриратмашини за рязане на замразено месов технителинии за производство на кнедли, производствени системи baozi, ицентрална кухня. Способността да се доставят еднакви месни блокове за машини за смесване и формоване надолу по веригата е от решаващо значение за постигане на постоянно качество на продукта.
„От Азия до Източна Европа нашите клиенти обновяват своите производствени линии с нашитеиндустриални решения за нарязване на замразено месо", каза Алекс Джао, ръководител на задграничните продажби. „Това не само намалява разходите за труд, но също така подобрява цялостния добив и привлекателността на продукта."
Относно WSFM Machinery
WSFM е доверен световен производител наавтоматични машини за обработка на храни, специализирана вмашини за кнедли, машини за рязане на месо, исистеми за зареждане на тави. С над 10 години опит в индустрията, WSFM предоставя крайни--решения за хранителни фабрики по целия свят.
За медийни запитвания или информация за продукта, моля, свържете се с:
📧 rita@cdwsfm.com
🌐 www.cdwsfm.com