Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Е изцяло - дъщерно дружество на Soontrue Group, което включва Shanghai Soontrue Machinery Equipment Co. И Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. Soontrue Group, произхождаща от Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment CO.
Защо да ни изберем
Нашата фабрика
Soontrue Group, произхождаща от Guangdong Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, което е създадено през 1992 г., е специализирана в научноизследователска и развойна дейност, производството, маркетингът и обслужването на автоматични машини за опаковане и хранителни машини, а сега скоро е едно от най -големите и бързи -, развиващи частни предприятия в индустрията.
Нашата услуга
За всяка заявка за ремонт имаме телефон следвайте - нагоре от специалистите по CSAT, да помолим потребителите за решения на техните нужди и удовлетворение от услугата; в същото време да контролира качеството на услугата след - персонал за продажби и като важен индекс за оценка на след - персонал за продажби.
Производствен пазар
В света машините за скоро Chengdu Soontrue се изпращат до Русия, Австралия, Нова Zeland, Германия, Франция, Италия, Испания, Малайзия, Тайланд, Филипини, Индия, САЩ, Канада и Аржентина.
Нашият продукт
Всички видове продукти за кнедли: Използва се за изработка на всякакви кнедли, Wontons и Gyoza.quick - Замразена линия за производство на храни: Използва се за изработка на всички видове замразени кнедли, Wontons и Gyoza. Намаляване на индустрията за обработка на обработка: използва се за създаване на всички видове клънене, водени и Gyoza.
Свързан продукт
Смесител за вакуумно тесто е машина, която смесва тестото или брашното и водата при вакуумно състояние от отрицателно налягане, което прави вкуса на брашното. Той е съставен от рамка, тяло, съд, който може да бъде наклонен 95 градуса, капак на съда, механичен транспорт, вакуумна помпа, циркулирана от вода и електрически части. Материал: Всички материали на рамката, тялото, съда, капака на съда и греблото са приети от неръждаема стомана SUS304.
Високо - миксер за тесто за капацитет
Смесител за вакуумно брашно може да се използва за приготвяне на всички видове тесто, като пай, хляб, юфка, кнедли, задушен хляб и др. Тестото, представено от гъвкаво, прозрачно, енергично, гладко и вкусно. При вакуумно състояние от отрицателно налягане вакуумното брашно смесител се атомизира и изпарява малко вода, която синхронизира брашното абсорбира водата. След като се появи пшеничният глутен, греблото симулира ръчната смес, която подрежда слоя на глутен по слой, ще бъде направено голямо парче тесто за много кратко време.
Търговски смесители за тесто е перфектната машина за бързо смесване на партиди тесто или тесто. Идеални за ресторанти и пекарни, те работят старателно цялата купа, използвайки мощни двигатели и прикачени файлове, оставяйки съдържанието перфектно смесено и аерирано. Миксерите са невероятно универсални и много от тях имат различни глави и приставки, които ви позволяват да постигнете всякакви смеси, които искате. Независимо дали сте разбили сметана, омесвате тесто или просто правите партида микс от торти, търговският миксер е чудесен избор да спестите време и усилия.
Предимства на търговските смесители за тесто
Универсалността на смесите за търговски тесто им позволява да се използват в различни приложения. Те се предлагат с различни аксесоари, включително куки за тесто, уиски и гребла. Тези аксесоари им позволяват да произвеждат голямо разнообразие от продукти. Те също така разполагат с взаимозаменяеми прибори. Подвижният съд улеснява обработката на тестото, а функцията за контрол на скоростта ви позволява да изберете количеството маса, която искате да смесвате.
Търговските смесители за тесто имат тежка рамка от неръждаема стомана-, която е лесна за почистване. Те също така разполагат с модернизиран усукан Dragon - миксер, който се върти в двете посоки, ефективно имитира процеса на ръка -, омесващо тесто. Тези машини също имат мощен 2200 - Watt All-Copper двигател и могат да смесват до 55,1 фунта тесто наведнъж.
Способността на търговските смесители за тесто да образуват еластична мрежа може да играе ключова роля за производството на редица печива. Той позволява създаването на високо - качествено тесто, като същевременно запазва хранителното съдържание. Физическите свойства на тестото се променят чрез смесване, което увеличава способността му да задържа газ от въглероден диоксид по време на процеса на ферментация на дрождите. Други свойства, които са засегнати от смесване, включват неговата еластичност, разширяемост и лепкавост.
Дизайнът на търговски смесители за тесто ги прави лесни за работа. Контролният панел разполага с копчета и бутони и включва водоустойчив капак за превключвателя ON/OFF. Копчето на таймера позволява на потребителя да зададе времето за смесване между една минута и шестдесет минути. Той също така включва бутон за нулиране за разрешаване на всички случайни разбивки. Индикаторът за захранване ясно показва състоянието на машината. Този вид машина се използва широко в ресторанти и хотели.
Видове миксери за търговски тесто
Планетарни миксери: всички - в - един
В повечето случаи търговските пекари са склонни да вървят с планетарни миксери, каквито са в целия борд, стандартът за професионални смесители на тесто. Можете да ги получите в сорта на плота или стоящ модел за по -големи приложения. Това са най -универсалните от всички смесители, поради което толкова много пекари ги предпочитат. Те се предлагат със взаимозаменяеми купички за смесване в различни размери, в зависимост от тестото, заедно с кука, спирала и приставки за разбиване.
Спирални миксери за занаятчийски печене
Те са за по -специализираните, занаятчийски пекари, особено предприемачески видове, които искат да дадат алтернативи на традиционното печене.
Тези спираловидни миксери работят с нежна и по -малко инвазивна ометка, която образува правилно узряла глутенова връзка, без да присъства топлина, която може да намерите в други миксери. Можете също да видите ефекта от него, тъй като този стил на миксер не преуморява тестото.
Гмуркане/смесители с близнаци за специални печене
Подобно на спираловидните смесители, тези машини имат финес за тях, която изважда елемента на топлина от смесване изцяло чрез намаляване или премахване на триенето. Той замества всичко друго като най -ефективния начин да се образува най -високите глутенови връзки, възможни при ниско - въздействие, високо - хидратиращи тесто. Те отнемат много повече време, за да образуват връзките и тестото, но с много по -добри резултати.
Бейкър трябва да знае разликата между нивата на глутен и стиловете на смесване, така че да получат правилната форма и да генерират правилния продукт в правилните количества. Поради тази причина разбирането на различните видове машини за смесители на търговски тесто може драстично да подобри ефективността, ефективността и цялостния успех на Baker.
Как да изберете търговски смесители за тесто
Тип миксер
Типът миксер, от който ще се нуждаете, зависи от продукта, който възнамерявате да направите. Правите ли хляб или пица? Или планирате да правите повече сладкиши и бисквитки? Няма един миксер, който да смеси всичко перфектно. Има специфични миксери, които са специализирани в производството на специфични продукти.
Капацитет
Трябва да помислите за обема на тестото, което ще произвеждате редовно. Търговските смесители за тесто се предлагат в различни възможности от малки размери на дребно до големи размери на производството на едро. Например миксерът за спирална рамо на Iris варира от 48-квартен до 240-квартален капацитет. Ако сте малка пекарна, която прави малко разнообразие от продукти ежедневно или бизнес за хлебни изделия на бълха, няма да ви е необходим смесител от 200 квартали. Без значение колко големи или малки, има миксери с капацитет на купата, най -подходящи за вас.
Мощност
Не всичко е свързано с капацитета, но мощността също е решаващ фактор, който трябва да се вземе предвид при избора на подходящия миксер за търговско тесто. Винаги се уверете, че двигателят на миксера е достатъчно мощен, за да се справи с консистенцията на вашето тесто. Хлябът, пицата и гевреците например имат по -висока плътност и вискозитет от някои други тесто. По -плътният тестото, толкова по -силно е моторът и мощността на миксера.
Издръжливост
Има поговорка, която често се чува през целия процес на покупка, която върви: „Получавате това, за което плащате“. Това по същество означава, че по -евтино не винаги е по -добро. Що се отнася до издръжливостта, получавате това, което плащате. Когато избирате търговски миксер за тесто, трябва да се уверите, че изграждането на миксера е трайна и лесно може да издържи ежедневната работа на натоварена пекарна. Смесителите на тестото на империята разполагат с конструкция и аксесоари от неръждаема стомана, които гарантират дълголетие и лесно почистване.
Размер и пространство
Друг важен фактор, който трябва да вземете предвид, когато търсите да закупите нов миксер, е количеството пространство, което имате в съоръжението си. Може да се интересувате от конкретен миксер, но може да нямате помещението, за да го настаните. Компактните смесители на тестото като Iris Spiral Mixer и TS вертикалният миксер са компактни дизайни с предни -, обърнати към контроли за лесен достъп в тесни пространства. Характеристики като тези могат да помогнат за настаняване на по -малки пространства за пекарни.
Функции за безопасност
Безопасността е от изключително значение при пазаруване на оборудване за печене. Едно е, ако миксерът може да свърши работата, но ако този миксер не може безопасно да работи, тогава не си струва да покупвате. Много търговски смесители на тесто се предлагат с масив от функции за безопасност, които позволяват лесна работа без инциденти.
Маслете движещите се части
Смазването е ключово. Не е нужно да намалите миксера всеки ден, но е важно да установите график. Компоненти като регулирането на височината на плъзгащата се купа трябва да се намаляват два пъти годишно. Щом корпусът на предавката започне да скърца, това също се нуждае от масло. Кладенец - смазана машина е по -малко предразположена към разбивки.
Регулирайте височината на агитатора
Вашият миксер ще работи по -гладко и ще даде желани резултати по -бързо, когато височината на агитатора е правилна. Но с ежедневната употреба височината на миксера може да се приведе в съответствие. Посочете ръководството на машината за специфичните измервания, след което съответно регулирайте височината.
Разделете го по повод
Винаги е полезно да изтриете миксера веднага след употреба. Не е практично да правите дълбоко чисто всеки ден. Но не бива да оставяте години да минават без такава. Направете навик да разглобявате смесителя според инструкциите на производителя редовно, може би през ден ресторантът или пекарната са затворени. Това е единственият начин да получите миксера наистина чист, отвътре и отвън.
Дръжте го сухо
Водата не е добра за вътрешните компоненти на миксера. Всеки път, когато го почиствате с гореща, сапунена вода, не забравяйте да я изсушите напълно веднага. Не използвайте високо - техники за почистване на налягането - Водата може да влезе във вътрешната работа и да доведе до ръжда и ранна повреда.
Сменете износените колани
Когато коланите се износят, те са длъжни да се счупят. Ключът е да замените коланите, преди това да се случи. Следете внимателно с тях с редовни проверки и изберете замяна, преди да са необходими ремонти.
Попълнете неуспешни уплътнения
Когато уплътненията изтичат, не отлагайте: Сменете! Свържете се с сертифициран техник за ремонт, за да помогнете за това, ако имате проблеми сами.
Безопасността е на първо място
Може да изглежда очевидно, но не почиствайте смесителя си, освен ако не е изключен. Рискът от токов удар е висок, когато е включена вода. Проверете електрическите шнурове за фрази и пробиви и сменете, ако е необходимо.
Как да поддържате вашите търговски миксери чисти и функционални
Безопасност първо
При почистване на търговски смесители е важно да изключите уреда от източника на захранване. Рискът от електрически шок е висок.
Също така, редовно проверявайте захранващия кабел, търсейки изложени или разрушени проводници. Това е нарушение на безопасността на работното място, което е лесно да се фиксира чрез поръчка на заместващ кабел.
Смазването е ключово
Търговските миксери са изработени от безброй движещи се части. За да поддържате всички части безпроблемно, смажете ги редовно, за да предотвратите изкривяването на топлината на компонентите. Смажете релсите на асансьорите поне веднъж месечно.
Необходимо е редовно дълбоко почистване
Избършете миксера след всяка употреба, но от време на време направете дълбоко чисто. Това включва отвиване на частите, за да се почисти остатъчното тесто от всички кътчета. Следвайте препоръките на производителя относно най -добрите дълбоки процеси на почистване - - Вижте ръководството за миксера.
Направете корекции или сменете уплътненията, когато е необходимо
Ако агитаторът не е в съответствие, той може да износва частите по -бързо от нормалното. Това също ще повлияе на качеството на тестото. Регулирайте агитатора, когато е необходимо. Също така проверете уплътненията. Ако планетарният монтаж изтича, заменете тези компоненти възможно най -скоро или се обадете на местен техник, който да помогне.
Обучете служителите на най -добрите практики за почистване
Ако служителите помагат за поддържането на търговски смесители, уверете се, че разбират всички стъпки. Не искате нито една от моторизираните части на миксера да е потопена. Всички компоненти трябва да бъдат изсушени напълно, преди да бъдат поставени обратно на мястото си.
Дръжте дневник за поддръжка
Обичайно е да забравите последния път, когато дълбоко - почиствате търговския си миксер, особено ако имате множество служители, работещи върху поддръжката на оборудването. Ето защо дневниците за поддръжка са ключови. Дръжте дневник както редовно, така и в - почистване на дълбочината и ги планирайте през цялата година на ключови интервали.
Основни съвети за поддържане на вашия търговски миксер
Важни съвети за безопасност:Винаги се уверете, че миксерът е изключен и изключен, преди да се опитате да регулирате, почистите или обслужвате машината. Това може да помогне за предотвратяване на случайно активиране на миксера и потенциални наранявания на потребителя или други наблизо.
Избягвайте да носите свободни дрехи, бижута или аксесоари, които могат да се хванат в движещите се части на миксера. Също така се препоръчва да завържете дългата коса и да избягвате носенето на ръкавици, за да се предотвратят потенциални опасности.
Предпазни предпазители и щитове:Уверете се, че всички предпазители и щитове са на мястото си, преди да включите машината. Тези пазачи са предназначени да попречат на потребителите случайно да влизат в контакт с движещите се части на миксера и могат да помогнат да се избегнат наранявания или злополуки.
Височина на агитатора:Уверете се, че височината на агитатора е правилно регулирана според спецификациите на производителя. Ако агитаторът е твърде нисък, той може да повреди купата и ако е твърде висок, той няма да смеси правилно съставките.
Маслете движещите се части:Не е нужно да намалите миксера всеки ден, но е важно да установите график. Компоненти като регулирането на височината на плъзгащата се купа трябва да се намаляват два пъти годишно. Щом корпусът на предавката започне да скърца, това също се нуждае от масло. Кладенец - смазана машина е по -малко предразположена към разбивки.
Използвайте правилните прикачени файлове:Използвайте правилните прикачени файлове за работата и се уверете, че са правилно обезопасени на място. Използването на грешен привързаност или неправилно закрепване на прикачени файлове може да причини увреждане на миксера и да повлияе на качеството на сместа.
Не претоварвайте миксера:Уверете се, че не претоварвате миксера извън неговия капацитет. Претоварването на миксера може да причини повреди на двигателя и скоростната кутия и да съкрати живота на машината.
Разделете го по повод:Изтриването на миксера след всяка употреба е добра практика, но извършването на дълбоко чисто ежедневно може да не е възможно. Важно е обаче да не оставяте прекалено много време, без да почиствате старателно миксера. За да осигурите задълбочено почистване, направете рутинно разглобяване на миксера периодично в съответствие с инструкциите на производителя, за предпочитане в ден, когато ресторантът или пекарната са затворени. Това е единственият начин да постигнете наистина чист миксер, както отвътре, така и отвън.
Уверете се, че остава суха:Гарантирането на смесителя остава сух е от решаващо значение, тъй като водата може да повреди вътрешните компоненти. Когато почиствате миксера с гореща, сапунена вода, важно е да го изсушите старателно и веднага. Избягвайте да използвате високо - техники за почистване на налягането, тъй като водата може да проникне във вътрешната работа и да причини ръжда, което води до преждевременна повреда.
Износени колани:Износени - коланите са склонни към счупване, поради което е важно да ги замените, преди да се провалят. Редовните проверки са от съществено значение за откриване на всички признаци на износване и се препоръчва да се заменят коланите възможно най -скоро, за да се предотврати нуждата от ремонт.
Течми уплътнения:Ако забележите, че уплътненията изтичат, важно е незабавно да предприемете действия и да ги замените. Ако не сте сигурни как да продължите, се препоръчва да потърсите помощта на сертифициран техник за ремонт.
Смажете движещи се части:Редовно намажете всякакви движещи се части от миксера, които изискват смазване, като предавки и лагери. Това ще помогне за предотвратяване на износване и ще поддържате безпроблемно да работи миксерът.
Използвайте миксера за предвидената му цел:Избягвайте да използвате миксера за задачи, за които не е проектиран, като например смилане на месо или смесване на тежки товари извън неговия капацитет. Това може да причини щети на компонентите на миксера и да доведе до скъпи ремонти.
Сертификати
Нашата фабрика
Chengdu Soontrue Leibo Machinery Equipment Co., Ltd. е изцяло - дъщерно дружество на Soontrue Group, което включва Shanghai Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, Foshan Soontrue Machinery Co. Foshan Soontrue Machinery Equipment Co., Ltd, който е създаден през 1992 г., е специализиран в научноизследователска и развойна дейност, производството, маркетингът и обслужването на автоматични опаковъчни машини и хранителни машини, а сега Soontrue е едно от най -големите и бързи - развиващи се частни предприятия в индустрията.
Видео
Често задавани въпроси
Популярни тагове: Търговски смесители за тесто, производители на смесители за търговски тесто, доставчици
